Борьба против эпифитотий (заболеваний растений) и эпизоотий (заболеваний животных) является важной задачей для государственных служб, ответственных за сельское хозяйство и ветеринарное дело. В разных странах эти задачи могут выполняться различными организациями, но обычно в этом участвуют следующие государственные службы:
Министерство сельского хозяйства - отвечает за контроль за состоянием растений, борьбу с вредителями и болезнями, разработку и внедрение мер по профилактике и искоренению эпифитотий.
Ветеринарная служба - занимается контролем за здоровьем животных, предотвращением и ликвидацией эпизоотий, проведением вакцинации и другими мерами по обеспечению здоровья животных.
Фитосанитарные службы - специализированные организации, занимающиеся контролем за ввозом и вывозом растений и растительной продукции, а также за предотвращением распространения вредных организмов и болезней растений.
Лаборатории по диагностике и исследованию заболеваний растений и животных - проводят анализы, выявляют возбудителей болезней и разрабатывают методы борьбы с ними.
Все эти государственные службы сотрудничают между собой и с другими организациями для обеспечения эффективной борьбы с эпифитотиями и эпизоотиями, защиты сельскохозяйственных культур и животных от вредителей и болезней, а также обеспечения безопасности продовольствия.