Фразеологизмы — это устойчивые выражения, значение которых не выводится из значения отдельных слов, входящих в их состав. Рассмотрим словосочетания, которые вы привели, чтобы определить, какие из них являются фразеологизмами:
Важная птица — Это фразеологизм. В данном контексте "важная птица" означает влиятельного или значительного человека. Значение этого выражения не выводится напрямую из значений слов "важная" и "птица".
Горькая правда — Это не фразеологизм. Это словосочетание имеет прямое значение и используется для описания правды, которая вызывает негативные эмоции или разочарование.
Важная деталь — Это не фразеологизм. Это словосочетание имеет прямое значение и используется для описания значимого или ключевого элемента в каком-либо контексте.
Сбивать с дерева — Это не фразеологизм. Это словосочетание имеет прямое значение и используется для описания действия, при котором что-то или кто-то падает с дерева.
Сбивать с толку — Это фразеологизм. В данном контексте "сбивать с толку" означает вводить кого-то в заблуждение или дезориентировать. Значение этого выражения не выводится прямо из значений слов "сбивать" и "толк".
Таким образом, из приведенных словосочетаний фразеологизмами являются "важная птица" и "сбивать с толку".